воскресенье, 13 марта 2016 г.

БОКАЛ ВИНА РАВЕН ЧАСУ ЗАНЯТИЯ В СПОРТЗАЛЕ?

БОКАЛ ВИНА РАВЕН ЧАСУ ЗАНЯТИЯ В СПОРТЗАЛЕ?

Все наверное уже слышали о этой «сенсации» в изобилии растиражированной СМИ.
Популярно объясняем почему это «фигня на постном масле».


Фото Vladimir Bogatyrev.
В 2012 году в Университете Альберта (Канада) l'Université d'Alberta (Canada) было произведено исследование влияния РЕСВЕРАТРОЛА на повышение производительности во время физических упражнений и результаты исследования были опубликованы в июньском номере журнала THE JOURNAL OF PHYSIOLOGY.
РЕСВЕРАТРОЛ это природный фитоалексин, выделяемый некоторыми растениями, и в частности виноградом, в качестве защитной реакции против паразитов, таких как бактерии или грибы. Содержание ресвератрола в кожуре винограда обуславливает и его содержание в вине. Например в красном вине ресвератрола содержится 0,2 до 5,7 мг/литр.
В эксперименте принимало участие 50 КРЫС которые были разделены на 4 группы.
Первая группа бегала на импровизированной беговой дорожке. Вторая группа вела сидячий образ жизни. Соответственно третья группа принимала ресвератрол, а четвертая нет.

После 12 недель эксперимента проведенные тесты показали, что в группе где крысы и бегали и принимали ресвератрол показания силы и выносливости были наилучшими. Крысы из «сидячей» группы получавшие ресвератрол так же показали результаты лучше чем контрольная группа где животные не принимали ресвератрол и вели сидячий образ жизни. Другие параметры, такие как окисление жиров или VO2max, в группе принимающей ресвератрол были так же гораздо лучше.
Короче говоря, если эти тесты перенести на человека, то получается незамысловатая логическая цепочка: ресвератрол содержится в вине-ты пьешь вино – твои показатели выносливости и силы даже без занятий спортом улучшаются! 
Вот именно в таком виде эти результаты и были представлены СМИ широкой общественности.

Одна загвоздка. Ну кроме того, что исследование проводилось на крысах, животных в исследовании не поили красным вином им кололи чистый ресвератрол. Крысы получали дозу ресвератрола из расчета 146 мг на килограмм массы тела. Среднее содержание ресвератрола в одном литре красного вина составляет 1,9 мг/литр. Соответственно, следуя логике эксперимента, В ПЕРЕСЧЕТЕ НА ЧЕЛОВЕКА ВЕСОМ В 70 КИЛОГРАММ, СУТОЧНАЯ ДОЗА РЕСВЕРАТРОЛА ДОЛЖНА БЫЛА СОСТАВИТЬ 10,22 ГРАММА, ЧТО ЭКВИВАЛЕНТНО 538 ЛИТРАМ ВИНА!

Аплодисменты! Занавес!

Источники:

Комментариев нет:

Отправить комментарий